Gjødsel

Mer om Tomat plante

Art: Solanum Lycopersicum
Familie: Solanaceae


Hvordan den plantes: Tomat
Planten er varmekrevende og trenger mye næring og sterkt lys for å trives. Den optimale temperatur er 20 – 24 °C. Her til lands kan den dyrkes på friland, men dette er et sjansespill fordi planten krever stabile forhold for å utvikles maksimalt. Det beste er derfor å dyrke tomater i drivhus.

Tomat vokser i hvilken som helst type jord, men foretrekker god jord som kan være lett sur eller noe basisk. Jorden skal være godt fuktig, men ikke gjennomvåt, og planten må vannes regelmessig. Jorden skal inneholde mye organisk materiale.

Gjødsling er en viktig del av tomatens stell. Før planting skal jorden være vel forberedt gjennom gjødsling. I dyrkingstiden må det gjødsles minst tre ganger. Når de første blomstene viser seg og når den andre blomstringen kommer, tilsetter man samme dose. For den tredje og fjerde gjødslingen gis doser på 50 gram per kvadratmeter og siden 20 gram per kvadratmeter. Når tomatene er i full blomst og bærer mange frukter, tilsettes en vannløselig gjødsel.

I varmere strøk kan man så frø direkte i jorden mellom mars og mai, der de lett gror om de plantes på et beskyttet sted og får direkte sollys. Frøene skal plantes i rader med en avstand på 20 – 60 cm mellom hvert frøhull, og 1 – 1,5 meter mellom hver rad. Dyrking innendørs eller i beskyttede såkasser kan gjøres fra desember til februar, og da plasserer man 3 – 4 gram frø per kvadratmeter på 2 – 5 mm dyp.

Det er også mulig å kjøpe planter som er klar til å sås, i hagesentre eller gartnerier. De plantes på samme måte som nevnt ovenfor.

Når tomaten vokser må den støttes opp.

Sesong:  Når skal du tomatene høstes?
Tomaten, en urteartet staude, finnes i to hovedsorter: den buskartede som kan høstes en gang pr sesong, og som ikke blir så stor; og varianter som fortsetter å vokse og produsere frukter helt til de ødelegges av frost. Den siste sorten kan bli mer enn en meter høy.

Når tomaten blomstrer får den gule blomster som gir kjøttfull frukt med små frø i. Det finnes en rekke varianter i form og størrelse; fra små kirsebærtomater til den store bifftomaten. Tomater kan være runde, ovale, avlange, drue- eller kirsebærformede.

Tomaten begynner å blomstre om sommeren og skal høstes når frukten er moden, men en del salat-tomater høstes tidligere for å være fastere i kjøttet.